Premiado pelo guia 4 rodas, melhor de 2011 , o Bistrô La ssiette, na Avenida Atlântica em Balneário Camboriú, é do meu querido conterrâneo Marconi Righi.
Tive o prazer de comer algumas vezes no restaurante , e recomendo a maravilhosa comida do cheff internacional Marconi, servido de uma maneira espetacular, desde as duas ou três entradas,pães, os dois pratos quentes, pré sobremesa e sobremesa, tudo é servido como este prato , em porções individuais, iguais para todos à mesa, acompanhado dos vinhos específicos para cada prato, e tudinho é feito pelo cheff, até os paezinhos!
Trilogia de frutos do mar , simplesmente divino!!
Não lembro o nome, mas é um risoto com uma carne de cordeiro, maravilhoso!! E o ambiente é chic, aconchegante, boa música, ideal para namorados e casais. Minha ceia de natal foi lá, juntamente com a esposa de marconi, lina e toda família dele, estava muito bommmm!! 
Denise Coelho-Blogdamake e Marconi Righi-Lassiette, amigos desde a infância, são dois gaúchos de São Borja RS que fazem acontecer, em Balneário Camboriú SC.
